طريقة عمل الفتة بالخل والثوم بشكل صحى
نستعرض لكم طريقة عمل الفتة بالخل والثوم بشكل صحى فهى تعد الطبق الاول فى عيد الأضحى المبارك فهى من أبرز الاكلات المصرية لما لها من مذاق خاص وفريد .
مكونات الفتة بالخل و الثوم
- كوب ونصف أرز مغسول
- كيلو لحمة قطع مربعة
- شوربة لحمة
- خبز ناشف قطع صغيرة
- ملعقتين كبيرتين ثوم مفروم
- صلصة طماطم
- سمن بلدى للأرز وتحمير الثوم
- نصف كوب خل
- بصلة متوسطة لسلق اللحم
- حبهان
- مستكة
- بهارات لحوم
- ورق لورا
- ملح وفلفل أسود
طريقة عمل الفتة بالخل والثوم بشكل صحى
مواضيع اخري مميزة
- يتم سلق اللحمة فى مائ مغلى بالاضافة الى حبهان وورق لورا و مستكة و بصلة متوسطة و نترك الاناء على النار حتى يتم النضج
- لتجهيز الارز نقوم بوضع السمن البلدى فى اناء مع الارز و كمية من شوربة اللحم المناسبة و نتركة حتى يغلى ثم نقوم بتهدئة النار حتى ينضج .
- نقطع الخبز المحمص الى قطع صغيرة
- نضع السمن والثوم المفروم على النار حتى ياخذ اللون الذهبي لتجهيز الصلصة ثم نضيف الخل ثم نتركة للغليان ثم نقوم بوضع الطماطم ونتركة لاستكمال التسبيكة و نضيف البهارات و نقوم بوضع مغرفتين من شوربة اللحم لتغلي مع الصلصة
- نضع الخبز المحمص فى اسفل الصينية و نضيف اليه القليل من الصلصة ثم شوربة اللحم ثم الارز ثم الصلصة و اللحم
- وننصحك بعدم الاكثار فى الخل و الثوم .
إقرأ ايضاً ..
لبيك اللهم لبيك .. تعرف على معاني أسماء الأماكن المقدسة
Facebook Comments Box
