فطارك عندنا .. طريقة عمل البط بالفريك

فى شهر رمضان تكثر الموائد والعزومات ونستمتع بالجلوس مع الاهل والاصدقاء فى الاجواء الرمضانية الرائعة ولكن نقع فى حيرة وتساؤل كل يوم ما هو الفطار اليوم وتتكرر الاصناف ونشعر بالملل ولكن من اكثر الاكلات الشائعة هو البط فالكثير يفضله لما يتميز من مذاق شهى ولكن نريد جميعا ان نحضرة بطريقة جديدة وشهية  ، وتتعدد طرق تحضير البط مثل طريقة عمل البط فى الفرن وطريقة عمل البط بالبرتقال وطريقة عمل البط محشي بالارز ، موقع نهارك يقدم لك افضل الاكلات لفطار شهى ولذيذ ، والان نستعرض لكم طريقة عمل البط بالفريك .

المقادير :

• بطة مسلوقة ومحمرة
• 4 كوب فريك
• مرق سلق البط
• 1 حبة بصل 
• ملعقة صغيرة بهارات 
• ملح وفلفل 
• ملعقتان صغيرةحبهان مطحون
• ملعقة صغيرة قرفة 
• رشة جوزة الطيب
• 3 حبات مستكة 
• 2 ملعقة سمنه 
• ملعقة زيت

طريقة التحضير 

• نضع الزيت والسمنه والمستكه فى حلة على النار ثم نضيف البصل ونقلب جيداً
• نضيف البهارات والملح والفلفل والحبهان وجوزة الطيب والقرفة مع الفريك ويقلب 
• نضع مرقة سلق البط والماء ونتركة حتى ينضج
• يقدم الفريك مع البط ويزين بالمكسرات 

إقرأ ايضاً ..