فطارك عندنا .. طريقة عمل الدجاج بالكارى / أحلي واشهى الوصفات يقدمها لكم موقع نهارك

الدجاج من اشهى الوجبات ويتضمن ايضا فوائد عديده للجسم ، ومن اهم مميزاته هى تنوعة فهو له العديد من طريق التحضير اللذيذة ومن اشهى الطرق هى طريقة عمل الدجاج بالكارى ، وتتعدد ايضا وتختلف طرق تحضيرها فالكثير يفضل طريقة عمل دجاج بالكاري والخضار وايضا دجاج بالكاري والكريمة ومنها طريقة الكاري الهندي بالزبادي ولكن اليوم نقدم لكم طريقه كاري دجاج سهله ووصفة الدجاج بالكاري رائعة .

المقادير :

كيلو دبابيس أو شيش طاووق
1ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة بهارات هندى
ملعقة متوسطة كارى
ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل
ملعقة صغيرة كزبرة
2 بصلة متوسطة الحجم
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
½ كوب ماء
½ كوب زيت

طريقة التحضير:

نقطع البصل الى شرائح رفيعة ثم نقوم بقلية فى الزيت حتى يذبل
نقوم باضافة البهارات الى البصل حتى يمتزجوا جيدا .
نقطع الدجاج ثم نضيفة الى خليط البصل والبهارات ونضع الماء ثم نتركة على نار هادئة ونقوم بتقليبة
بعد نضجه يزين بالبقدونس ويقدم مع الارز الابيض .