طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية باكثر من طريقة شهية

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية باكثر من طريقة شهية ، شوربة الشوفان هي احدي انواع الشوربة الصحية و المغذية خاصة لمن يتبعون الحمية الغذائية ، لذلك سوف نقدم لكم اليوم عدة طرق مختلفة و متنوعة لعمل شوربة الشوفان اللذيذة و المغذية .. تابعونا .

1ـ طريقة عمل شوربة الشوفان 

المقادير :-

1ـ 3 ملاعق كبيرة من الشوفان .
2ـ ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم 
3ـ 3 اكواب ماء 
4ـ 3 ثمرات طماطم مقشرة و مفرومة .

5ـ بصلة مفرومة 

6ـ ملعقتان كبيرتان زيت نباتي 

7ـ ملح و فلفل اسود 

طريقة التحضير :- 

1ـ ضعي الزيت في قدر الطهي على النار و حمري البصل قليلا حتى يذبل لونه .

2ـ قومي باضافة الطماطم و الشوفان و الماء و الملح و الفلفل ، و اتركي الخليط يغلي على النار لمدة 15 دقيقة .

3ـ أضيفي معجون الطماطم الي الخليط السابق و اتركيه يتسبك .

4ـ أضيفي المزيد من الماء عند الحاجة .

من الممكن ان تقدم شوربة الشوفان الي جانب الدجاج المشوي في حالة اتباعك للحمية .

2ـ طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج 

المكونات :- 

1ـ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2ـ قطعة صدر دجاج مقطع إلى مكعّبات

3ـ بصلة مفرومة

4ـ ثوم مهروس

5ـ ملعقة صغيرة كزبرة جافة

6ـ ملح و فلفل أسود ، و كمون 

7ـ 2/3 كوب من العدس المجروش

8ـ 10 ملاعق كبيرة من الشوفان

9ـ 8 أكوب من الماء

10ـ بقدونس أو كزبرة للتزيين علي حسب الرغبة 

طريقة التحضير :- 

1ـ قومي بوضع الزيت على النار ، و أضيفي له البصل و الثوم و قلّبي جيداً حتى يذبل لونهما .

2ـ نضيف الدجاج إلى وعاء الطهو بعد أن يذبل البصل و الثوم ، مع التقليب جيداً إلى أن يصبح ذهبيّ اللون .

3ـ نضيف كلّاً من الملح ، و الفلفل الأسود ، و الكمون ، الي الدجاج و نقلب جيدا .

4ـ ثم نضيف العدس ، و الشوفان ، و الماء إلى الخليط، و يغطّي القدر ، و يترك على نار هادئة إلى أن يغلي .

5ـ بعد أن ينضج الحساء اسكبيه في أطباق التقديم ، و زيّنيه بالبقدونس أو الكزبرة ، وقدّميه ساخناً ، بالهناء و الشفاء .