من الحلويات الباردة السهلة جدا المناسبة في فصل الصيف هي بودينج الشوكولاتة اللذيذ الذي يحبه الكبير قبل الصغير ، لذلك تنقدم لكم طريقة عمل هذا الطبق المميز لتقديمه باردا لتخفيف معاناة حر فصل الصيف قدر الامكان ، و ايضا لتقديم اطباق حلوى مفيدة جدا للاطفال بدلا من الحلويات المصنعة ، تابعوا معنا الخطوات بالتفاصيل ..
بودينج الشوكولاتة البارد و اللذيذ :
المكونات تكفي لعمل اربع اطباق صغيرة تقريبا :
المكونات :
- ثلاثة اكواب لبن الطازج
- نصف كوب سكر ابيض
- ثلاثة ملاعق كبيرة كاكاو غير محلى
- ربع كوب من النشا
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- للتزين شوكولاتة مبشورة او مكسرات او كريم شانتيه
مواضيع اخري مميزة
قرع العسل بالبشاميل الشهي بطريقة بسيطة جدا- اكلة سهلة وسريعة التحضير
طريقة عمل بودينج الشوكولاتة اللذيذ :
- في قدر نقوم بخلط اللبن مع النشا و الكاكاو على البارد اولا حتى تذوب المكونات تماما و لا تصبح قطع مجمدة .
- نضع القدر على نار هادئة الحرارة مع التقليب المستمر السريع ظظحتى يغلي و يبدأ الخليط ان يثقل قوامه مثل الكاسترد ، و لكن لا نتركه على النار حتى تثقل زيادة عن اللزوم .
- نرفع القدر من على النار ثم نضيف اخيرا كمية الفانيليا و نقلب جيدا ، نصب كمية من البودينج في اطباق التقديم ، و ندخل الاطباق في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا حتى تتماسك .
- نقوم بتزين اطباق البودينج ببشر الشوكولاتة او مكسرات او كريم شانتيه مع صوص شوكولاتة او تزينه بصوص شوكولاتة فقط ، و اجعلوا اطفالكم يتعانوا معكم في تزين الاطباق حسب اذواقهم و يسارعوا في تناوله .
- من الممكن اضافة رقائق شوكولاتة مع البودينج او قطع من الفراولة الصغيرة او المكسرات مجروشة ليكون البودينج الذ اكثر و اطعم خاصة للاطفال .
قوموا بعمل بودينج الشوكولاتة اللذيذ و الشهي و نقدمه باردا ، هذا الطبق من الحلويات المناسبة جدا لتقديمها للتضيوف في العزومات و الحفلات ايضا و سيكون من اللطيف ان تقدموا حلويات من صنع ايديكم لترطيب اجسامهم ، اتمنى ان تنال اعجابكم ، بالهناء و الشفاء
Facebook Comments Box
