فطارك عندنا .. طريقة عمل بيكاتا بالمشروم

طريقة عمل بيكاتا بالمشروم
0 533

البيكاتا بالمشروب من أشهر الاكلالات الشهية واللذيذة ، وهى من أفضل طرق طهى اللحم الفيلية فتتميز بانها وصفة سريعة ولذيذه ، ويبحث عنها الجميع ، والكثير من الشيفات قاموا بطهيها فى برامج الطبخ فلديكى الكثير من الطرق مثل طريقة عمل البيكاتا بالمشروم نجلاء الشرشابى، طريقة عمل البيكاتا بالمشروم للشيف علاء الشربينى، بيكاتا اللحم اميره شنب ، بيكاتا بالمشروم غادة التلي .

المكونات :

  • 1/2كيلو فيليه لحم خالى الدهون ومدقوق 
  • 1/4 كيلو مشروم شرائح
  • 2 فص ثوم كبير
  • 1/2كوب دقيق
  • 3 ملاعق كبيرة زبد
  • ربطة بقدونس مفرومة
  • خل و ملح وفلفل اسود 
  • عصير ليمون
  • زيت زيتون

طريقة التحضير :

  • نتبل اللحم الفيلية بالخل والملح والفلفل الاسود ثم يترك لفترة 
  • نقوم بغمس اللحم الفيلية فى الدقيق ثم تحميره ووضعه فى طبق 
  • نخلط زيت الزيتون مع الزبدة على نار هادئة 
  • نضيف المشروم الى الزبدة مع التقليب دقيقتان ثم نضيف عصير الليمون
  • نقوم بتهدئة النار ويترك المشروم لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار 
  • نضع اللحم الفيلية فى طبق مسطح ويضاف اليه صوص المشروم ويقدم مع سلطه خضراء والارز الابيض .

 

 

إقرأ ايضاً .. 

فطارك عندنا .. طريقة عمل الدجاج بالكارى

مواضيع اخري مميزة
1 od 2 |

عصائر رمضانية … طريقة عمل مشروب قمر الدين

فطارك عندنا .. طريقة عمل حمام كداب بالفريك

عصائر رمضان .. طريقة عمل العرقسوس

عصائر رمضان .. طريقة عمل عصير الليمون بالأناناس

تعرف على … مواعيد مسلسلات رمضان 2019

اسعار الحديد اليوم الاربعاء 1 مايو

Facebook Comments Box
اترك تعليق