طريقة عمل عجين البيتزا بطرق سهلة و سريعة و مناسبة لحشوات مختلفة

طريقة عمل عجين البيتزا
0 31

طريقة عمل عجين البيتزا بطرق سهلة و سريعة و مناسبة لحشوات مختلفة ، البيتزا من الاكلات الشهيرة و المفضلة لنا جميعا فهي شهية و لذيذة و تناسب مختلف الاذواق حيث يمكن حشوها بحشوات كثيرة و متنوعة ، و لذلك نقدم لكم الان طريقة عمل عجين البيتزا بعدة طرق سهلة و بسيطة .. تابعونا .

1ـ طريقة عمل عجين البيتزا في 10 دقائق 

المقادير :- 

1ـ 4 اكواب دقيق 

2ـ كوب و نصف ماء دافئ للعجن .

3ـ ربع كوب زيت .

4ـ ملعقتين صغيرتين ملح .

5ـ خميرة .

6ـ ملعقة سكر صغيرة .

طريقة التحضير :- 

1ـ يوضع الماء الدافي في وعاء العجن و معه الخميرة الفورية ، نتركهم دقائق قليلة حتي تفور .

2ـ قومي باضافة السكر و الزيت و الملح الي الخليط في الوعاء .

3ـ ضيفي الدقيق و قومي بخلطه حتي تصبح عجينة متلاصقة بعض الشئ .

4ـ يغطي الوعاء جيدا و يترك لمدة ساعة .

5ـ بعد تخمر العجين يمكنك البدء بها .

2ـ طريقة عمل عجين البيتزا الايطالية 

المكونات :- 

1ـ كيلو من الدقيق .

2ـ علبة زبادي صغيرة .

3ـ ماء دافئ للعجن .

4ـ رشة ملح و رشة سكر .

5ـ خميرة فورية .

6ـ بيكينج بودر .

طريقة التحضير :-

1ـ نضع كيس الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ مع رشة سكر صغيرة و ننتظر حتي تفور .

2ـ في وعاء العجن نضع الدقيق ، الزبادي ، رشة الملح و السكر ، و البيكينج بودر ، و نخلطهم جيدا .

3ـ ضيفي الخميرة الي الوعاء .

4ـ يتم عجن الخليط جيدا حتي يتجانس .

5ـ قومي بتغطية الوعاء و اتركي العجين يرتاح لمدة ساعة .

6ـ بعد ان يختمر العجين هو جاهز للاستخدام .

3ـ حشوات مختلفة لعجين البيتزا 

1ـ بيتزا الخضار 

الحشو عبارة عن ، ماشروم ، ثمرتين طماطم ، فلفل الوان ، زيتون حلقات ، جبن موتزاريلا .

2ـ بيتزا اللحم 

الحشو عبارة عن :- جبن شيدر ، نقنق او لحم مفروم ، سلامي ، جبن موتزاريلا ، صوص البيتزا .

اصنعي البيتزا المفضلة لديكي بالحشوة المفضة لكي في دقائق معدودة و بالهناء و الشفاء .

 طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية

Facebook Comments Box
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x