طريقة عمل البسبوسة بالقشطة مثل محلات الحلويات

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة مثل محلات الحلويات…

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة مثل محلات الحلويات ، يقدم لكم موقع نهارك احدي وصفات الحلويات الشرقية الشهيرة ـ الا و هي البسبوسة بالقشطة .. تابعونا على موقع نهارك لمعرفة المزيد من الاكلات و الوصفات الشهية و اللذيذه من اكلات غربية و شرقية تناسب جميع الاذواق .

1ـ طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في 30 دقيقة 

المقادير :- 

1ـ كوب و نصف دقيق سميد .

2ـ علبة قشطة .

3ـ كوب لبن 

4ـ نص كوب زيت نباتي 

5ـ جوز الهند مبشور 

6ـ ملعقة كبيرة بيكنج بودر 

7ـ نصف كوب ماء 

8ـ كوب و ثلث سكر 

9ـ لوز للتزيين 

مكونات السيروم :- 

1ـ ماء 

2ـ سكر 

3ـ ليمون او ماء زهر 

طريقة التحضير :- 

1ـ لتحضير السيروم نضع الماء في وعاء الطهو ، و كوب الا ربع من السكر مع ماء الزهر ، يقلب جيدا ـ حتي يبدء الغليان ثم يترك جانبا .

2ـ عمل البسبوسة :- نضع كلا من السميد ، اللبن ، نصف كوب من سكر ، الزيت ، جوز الهند و البايكنغ باودر .

3ـ يوضع الخليط جانبا لمدة نصف ساعة .

4ـ في صنية مدهونة زبدة نضع نصف خليط السميد 

5ـ نضع كمية من القشطة 

6ـ نضع باقي خليط البسبوسة 

7ـ تزين باللوز و تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة عشرون دقيقة 

8ـ نسكب عليها السيروم البارد 

2ـ طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة 

المقادير :- 

1ـ كوبان سميد 

2ـ نصف كوب سكر 

3ـ ملعقتان عسل ابيض 

4ـ كوب زبادي 

5ـ نصف كوب سمن 

6ـ قشطة 

7ـ ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

8ـ بالسنبة للسيروم يتم تحضيره كما ذكرنا في الخطوات السابقة 

طريقة التحضير :- 

1ـ تخلط السمن مع السميد باطراف الاصابع دون عجن 

2ـ نضيف كلا من الزبادي و العسل و السكر و البيكنج بودر ، و نخلطهم جميعا معا حتي يتجانسون .

3ـ نضع الخليط في صينية مدهون بالسمن 

4ـ تدخل فرن علي درجة 200 درجة حتي يتم سواها .

5ـ بعد اخراجها من الفرن يسكب عليها السيروم 

6ـ نضع القشطة علي الوجه باي كمية مرغوبة .