الدجاج .. من أكثر الاكلات الشهية والمنتشرة ومن ضمن الاكلات الهامة ايضا لما تحتوية من فائدة بجانب مذاقها اللذيذ ، وتتميز ايضا بتنوع طرق تقديمها واختلاف مذاقها فى كل مره على حده ، ومنها طريقة طبخ الدجاج مع الارز وطريقة تتبيل الدجاج بالفرن وطريقة طبخ الدجاج المسلوقوالكثير من وصفةتتبيلة الدجاج السريعة ، ولذلك نقدم لكى سيدتى افضل 3 طرق لتحضير الدجاج من اشهر شيفات العالم.
دجاج بالكارى والعسل.. من المطبخ الاسيوى :
المقادير :
- دجاجة
- طماطم
- بصلة مفرومة
- نصف كوب زبادي
- ربع كوب عصير ليمون
- 2ملعقةكبيرةعسل
-
ملح وفلفل أسود
- 2ملعقة صغيرة كركم
- 2ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- رشة جوزة الطيب
طريقة التحضير :
- نقوم بخلط الطماطم والتوابل والبصل والزبادى جيدا
- نتبل الدجاجه بالكامل من الداخل والخارج وتحت الجلد وتظل لمدة يوم فى الثلاجة
- فى فرن متوسط الحرارة نقوم بشويها
دجاج بتتبيلة البهارات.. من المطبخ العربي :
المقادير : 
- دجاجة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة
- ملح وفلفل أسود
- 2ملعقة كبيرة خل
- رشة جوزة الطيب
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- ملعقة كبيرة بابريكا
- زيت نباتي
طريقة التحضير :
- نقوم بخلط كل المكونات جيدا
- نتبل الدجاجه بالخليط جيدا من الداخل والخارج وتظل يوما فى الثلاجة
- نقوم بشويها فى فرن متوسط الحرارة
دجاج بتتبيلة البصل والليمون.. من المطبخ الهندى :
المقادير :
- دجاجة
- فص ثوم
![]()
- 2عود روزماري
- 1/4 كوب عصير ليمون
- بشرقشر ليمون
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة بودرة قرفة
- رشة جوزة الطيب
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة كبيرة روزمارى
- مفرومه 2 بصلة
- 2ثمرة طماطم
طريقة التحضير :
- نفرم البصل والروزمارى والثوم والطماطم فى الكبه
- نضيف باقى المكونات ويتم خلطهم
- نقوم بتتبيل الدجاجة ثم يتم رصها فى صينيه وتدخل الفرن
إقرأ ايضاً ..
عصائر رمضان .. طريقة عمل العرقسوس
عصائر رمضان .. طريقة عمل عصير الليمون بالأناناس
تعرف على … مواعيد مسلسلات رمضان 2019
اسعار الحديد اليوم الاربعاء 1 مايو
اسعار اللحوم اليوم الاربعاء 1 مايو
” عيد العمال ” تاريخه و اسبابه
[…] […]