اكلات بسيطة لسحور رمضان

سحور رمضان
2 53

نقدم لكم وصفات سهلة و لذيذة و مغذية تصلح لسحور رمضان

بطاطس بالكزبرة 

وهي عبارة عن طبق غني بالبروتينات و النشويات التي يحتاجها الجسم وهي بسيطة وسهلة التحضير ، يمكنك تناولها مع السلطة و الزبادي .

المقادير 

1- كيلو بطاطس
2- حزمة كزبرة خضراء .
3- نصف راس ثوم .
4- زيت للقلي .
5- ملح حسب الرغبة .
الطريقة 
1-تقشر البطاطس و تقطع مربعات .
2-في وعاء على النار يحمى الزيت وتقلى فيه البطاطس حتى يصبح  لونها ذهبي .
3-يقشر الثوم ثم يهرس مع الملح ناعما
4-تفرم الكزبرة ثم في وعاء تقلى مع الثوم المدقوق لمدة دقيقتين ثم تضاف إليها البطاطس المقلية و تقلب مع بعض لمدة خمس دقائق و تؤكل ساخنة او باردة .
البيض المقلي بالمشروم 
هو طبق سهل التحضير ومناسب جدا لسحور خفيف في رمضان .
المقادير 
  • زيت نباتي
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  • 2 كوب مشروم مقطع شرائح
  • ماء مغلي
  • ملح و فلفل أسود و أحمر حسب الذوق
  • 3 بيضات
طريقة التحضير
  1. نسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم نضيف البصل ونحرك حتى يصبح ذهبياً .
  2. نضيف المشروم و نحرك حتى ينضج على نار متوسطة .
  3. نغمر المكونات بماء مغلي و نتركها على نار عالية حتى يتبخر السائل .
  4. بعدها نرش توابل حسب الذوق و نحرك المكونات لمدة دقيقة ثم نضيف البيض دون خفق و نخلطه قليلاً مع المشروم حتى ينضج مع رشة ملح و بذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .

إقرأ ايضا …

وصفات سهلة و بسيطة لسحور رمضان

اسعار الخضار اليوم الثلاثاء 2019\5\7

مانشستر سيتي يهزم ليستر و يقترب خطوة من اللقب

 

Facebook Comments Box
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
2 تعليقات
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x