المكرونة بالبشاميل و البسطرمة بخطوات سهلة و مكونات بسيطة

المكرونة بالبشاميل و البسطرمة بخطوات سهلة و مكونات بسيطة
0 46

في هذا المقال البسيط سنتعرف على طريقة عمل المكرونة بالبشاميل و البسطرمة اللذيذة ، فهي من الوصفات السهلة و البسيطة و لكنها لذيذة و شهية و مشبعة ، سنقدم لكم الخطوات بالتفصيل لتحصلون على وجبة غداء او عشاء مختلفة و خفيفة ، تابعوا معنا ..

المكرونة بالبشاميل و البسطرمة :

المكونات :

  • عبوة مكرونة فرن
  • حبتان بيض
  • ملعقتان كبيرتان زبدة
  • ثلاثة ملاعق كبيرة دقيق
  • كوبان لبن
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود ناعم
  • كمية من شرائح البسطرمة
  • نصف كوب من الجبنة الكريمي
  • كمية من الجبنة الموتزاريلا المبشورة

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل و البسطرمة :

مواضيع اخري مميزة
1 od 2 |

المكرونة بالبشاميل و البسطرمة بخطوات سهلة و مكونات بسيطة

  1. في البداية نقوم بسلق المكرونة في كمية كبيرة من الماء المضاف اليها رشة من الملح و الزيت لمدة من خمس دقائق الى سبع دقائق فقط ، ثم نصفها و نشطفها مرة واحدة بماء بارد و نتركها جانبا .
  2. في الخلاط الكهربائي نقوم بخلط اللبن مع البيض و رشة الملح و رشة الفلفل الاسود مع الدقيق حتى يصبحوا سائل تماما .
  3. في قدر على نار متوسطة الحرارة نقوم بإذابة و تسخين الزبدة ثم نصب عليها خليط اللبن و البيض و نستمر في التقليب حتى يثقل قوامها قليلا و يكون سلس .
  4. في صينية بايركس او قوالب نرص طبقة من المكرونة و نضع عليها قطع من البسطرمة و قليل من الجبنة الكريمي و قليل من الجبنة الموتزاريلا ، ثم نصب عليها قليل من البشاميل حتى نغطيها ، و نرش قليل من الموتزاريلا فوق البشاميل .
  5. ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبا ، و من الممكن ان نشغل الشواية لدقائق قليلة حتى تأخذ لون ذهبي شهي
  6. و تكون المكرونة بالبشاميل و البسطرمة حاهزة للتقديم ساخنة بجانب طبق من اللحم او الدجاج و سلطات .

من الممكن اضافة قطع من الفلفل الروومي و الزيتون الاسود مع الحشوة و لكن نراعي كمية الملح .

قوموا بتحضير طبق المكرونة بالبشاميل و البسطرمة الشهي و البسيطة و قدموه في الغداء او العشاء ، و تأكدوا ان الجميع سيحب هذا الطبق للغاية ، بالهناء و الشفاء

اسهل طريقة لعمل مولتن كيك

Facebook Comments Box
اترك تعليق