طريقة عمل شوربة العدس بخطوات سريعة و سهلة …
افضل و اسهل طريقة عمل شوربة العدس بخطوات سريعة و سهلة ، نقدم لكي سيدتي احدي وصفات الشوربة الشهيرة و المغذية شوربة العدس ، بعدة طرق وصفات شهية و مغذية بخطوات بسيطة .. تابعينا
طريقة عمل شوربة العدس بالطريقة التقليدية
المكونات :-
1ـ كوب و نصف عدس احمر
2ـ بصلة مفرومة
3ـ 7 اكواب ماء او مرقة ان وجد
4ـ ثوم مهروس
5ـ جزرة مبشورة
6ـ ملعقتان معجون طماطم
7ـ ملعقة صغيرة كمون
8ـ ملح حسب الرغبة
الطريقة :-
1ـ قومي بوضع جميع المكونات معا في قدر علي النار
2ـ اتركيهم علي النار حتي الغليان لمدة عشرون دقيقة
3ـ بعد تمام السواء قومي بضرب الخليط في الخلاط الكهربي حتي تحصلين علي افضل شوربة عدس مغذية و لذيذة .
طريقة عمل شوربة العدس المصرية
المقادير :-
1ـ كوب عدس اصفر
2ـ ثمرتان بطاطس متوسطة
3ـ بصلة
4ـ ثلاث ثمرات جزر كبيرة الحجم
5ـ 5 اكواب ماء
6ـ نصف ملعقة صغيرة كركم
7ـ ملعقة صغيرة كمون
8ـ ملح حسب الرغبة
الطريقة :-
1ـ يقطع الجزر و البطاطس الي مكعبات صغيرة
2ـ يفرم البصل جيدا
3ـ بعد غسل العدس جيدا يوضع في اناء الطهي مع البصل و الجزر و البطاطس و قليل من الزيت و يتم تقليبهم .
4ـ قومي باضافة الماء المغلي
5ـ اتركي الخليط يغلي علي النار حتي يتم سوا جميع الخضروات
6ـ للحصول علي قوام الشوربة قومي بضرب الخليط في الخلاط الكهربي
7ـ قومي باضافة الكركم و الملح ، و بالهناء و الشفاء .
طريقة عمل شوربة العدس علي الطريقة التركية
المكونات :-
1ـ كوب عدس
2ـ 3 ملاعق زبدة
3ـ 2 بصلة مفرومة
4ـ ملعقة كبيرة صلصة
5ـ مكعبان مرقة دجاج
6ـ ثمرة طماطم و ثمرة بطاطس
7ـ 4 اكواب ماء
8ـ ثوم مفروم
9ـ جزرة
10ـ نعناع
11ـ ملح و فلفل حسب الرغبة
الطريقة :-
1ـ قومي بوضع العدس في الماء علي نار متوسطة
2ـ تقطع البطاطس و الجزر مكعبات صغيرة و توضع في الماء مع العدس
3ـ ضيفي البصل و الثوم و اتركي الخليط يغلي
4ـ ضيفي مكعبات المرقة مع التقليب حتي يمتزج الخليط
5ـ بعد نضج المكونات قومي بضربها في الخلاط الكهربي
6ـ ضع النعناع المفروم و مكعبات الطماطم على الزبدة المذابة في مقلاة على النار ، و يتم التقليب لمدة 3 دقائق ، ثم تقدم ساخنة
