اكلات بسيطة لسحور رمضان

نقدم لكم وصفات سهلة و لذيذة و مغذية تصلح لسحور رمضان

بطاطس بالكزبرة 

وهي عبارة عن طبق غني بالبروتينات و النشويات التي يحتاجها الجسم وهي بسيطة وسهلة التحضير ، يمكنك تناولها مع السلطة و الزبادي .

المقادير 

1-تقشر البطاطس و تقطع مربعات .

2-في وعاء على النار يحمى الزيت وتقلى فيه البطاطس حتى يصبح  لونها ذهبي .

3-يقشر الثوم ثم يهرس مع الملح ناعما

4-تفرم الكزبرة ثم في وعاء تقلى مع الثوم المدقوق لمدة دقيقتين ثم تضاف إليها البطاطس المقلية و تقلب مع بعض لمدة خمس دقائق و تؤكل ساخنة او باردة .

1. نسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم نضيف البصل ونحرك حتى يصبح ذهبياً .
2. نضيف المشروم و نحرك حتى ينضج على نار متوسطة .
3. نغمر المكونات بماء مغلي و نتركها على نار عالية حتى يتبخر السائل .
4. بعدها نرش توابل حسب الذوق و نحرك المكونات لمدة دقيقة ثم نضيف البيض دون خفق و نخلطه قليلاً مع المشروم حتى ينضج مع رشة ملح و بذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .

إقرأ ايضا …

وصفات سهلة و بسيطة لسحور رمضان

اسعار الخضار اليوم الثلاثاء 2019\5\7

مانشستر سيتي يهزم ليستر و يقترب خطوة من اللقب